Eenvoudig recept voor zelfgemaakte rijstpap
Ingrediënten (4 personen)
200 g dessertrijst
100 g suiker
1 liter volle melk
1 kaneelstokje
Snuifje saffraan
Werkwijze
- Doe alles in een diepe porseleinen stoomovenpan en stoom 35 minuten op 100 graden.
- Haal de pan eruit, roer om en verwijder het kaneelstokje.
- Stoom nog eens 30 minuten op 100 graden.
- Haal de pan uit de stoomoven, laat afkoelen en roer regelmatig om.
Ziezo, de rijstpap is klaar. Nu, smullen maar!